Schweinekarree geviertelt

Duroc Schweinekarree mit Fettauflage, saftig und zart. Das zarte Muskelfleisch der Duroc Schweine zeichnet sich vor allem durch ein hohes Maß an intramuskulärem Fett aus, das eine sehr feine Marmorierung mit sich bringt

M A N U F A K T U R  M I T  C H A R A K T E R
F l e i s c h v e r a r b e i t u n g -  u n d  V e r e d e l u n g   a u s  e i n e r  H a n d
Als Familienunternehmen in dritter Generation sind das Handwerk und die Tradition der Ursprung unseres meisterlichen Know-hows. Gepaart mit dem steten Antrieb sich innovativ weiterzuentwickeln, entsteht in unserer Fleischmanufaktur Tag für Tag kreatives handwerkliches Schaffen. Dabei richten wir unser Hauptaugenmerk auf die Entwicklung unverwechselbarer Produkte mit einem Mehrwert an Qualität und Geschmack. Gemeinsam mit unserem Kooperationspartner WM Agrar haben wir uns auf die Zucht und Verarbeitung von Duroc Schweinen spezialisiert. Über viele Jahre haben wir ein Premium-Markenprogramm erschaffen, welches nicht nur hinsichtlich seiner Verarbeitung, sondern auch aufgrund seiner Mastbedingungen in der herkömmlichen Schweinehaltung seines gleichen sucht. Unser Bestreben ist es dem modernen, ernährungsbewussten Verbraucher ein Markenfleischkonzept zu bieten, das nachhaltig ist, Transparenz schafft und bei dem das Thema Tierwohl immer höchste Priorität hat.